30/08/2013

LE CHOCOLAT - LE JOURNAL DU COLLECTIONNEUR - 1997

Voici la première partie d'un dossier très bien ficelé sur le chocolat, paru dans le n° 62 de septembre 1997 du Journal du Collectionneur. Cet article est signé Etienne Olivier.

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Toutes informations susceptibles de compléter mes propos sont les bienvenues.


Sources : Le Journal du Collectionneur n° 62 Septembre 1997


 

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Je ne suis qu'un collectionneur, passionné par le chocolat, qui met en ligne un maximun de documents sur les anciennes chocolateries de notre pays. 

 

  Je ne suis pas un professionnel du secteur