28/11/2007

CHOCOLAT HARDY - VERVIERS

1 - Période Joseph-Antoine HARDY

HARDY - VERVIERS

Dénomination :
Chocolaterie et Pains d’Epices Confiserie Fine
HARDY
Rue des Fabriques 230-234
Rue Fonds-de-Loup 2-6

Historique :
Joseph-Antoine Hardy installe, au 230 rue des Fabriques, son entreprise de chocolat, pains d’épices et confiserie.
Le 26 juillet 1902, Joseph-Antoine Hardy et Jean Hardy (fils) fondent la société en Noms Collectif « HARDY ».
Dans les années qui suivent, la chocolaterie Hardy participe à plusieurs expositions nationales et internationales. Elle y est récompensée pour la qualité de ses produits.
Les marques les plus connues : Chocolat du Désert (1897), Samson (1904 - chocolat au Gruau d’avoine), Dessert Hardy (1905), Prima Hardy (1907), Suprême Hardy (1907), Valentina (1908), Spa-Ferreux (1908), Carmen (1909), Manon (1909), Sapho Hardy(1909).  
1919 décès de Jean Hardy.
En 1936, la société Hardy est mise en liquidation et c’est la chocolaterie Defrance qui reprend les marques, moules, vignettes, papiers et boîtes diverses.

Voici ce que je possède de cette chocolaterie

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Facture de 1923
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Facture de 1935
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Carte " DEMANDEZ LE CHOCOLAT HARDY " Agent Général J.-L. SPRIET Bruxelles - Ft : recto/verso 8,6 x 15 cm.
 

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SPA Promenade de Sept-Heures
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Environs de Villers-la-Ville Ferme du Châtelet Nels, Bruxelles. Série 11 n° 318


>>> EMBALLAGES <<<

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Chocolat fondant Suprême Hardy - Ft : 19 x 15 cm (découpé)
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Chocolat fondant Suprême Hardy - Ft : traces de crayon 24 x 25 cm
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Chocolat fondant Suprême Hardy - Ft : 16 x 20 cm



 

2 - Période Léonard HARDY

HARDY – VERVIERS-ANDRIMONT

Dénomination :
Chocolaterie
HARDY
Rue Albert Thomas 318
R.C.V. 11636

Historique :
Léonard Hardy installe, rue Albert Thomas 318, sa confiserie.
Peu après la reprise des activités d’après-guerre, il décide d’avoir ses propres marques de chocolat. Il dépose le 16 octobre 1942 la qualité « Chocolat fourré praliné des Etablissement Hardy ».
En 1948, il rachète à Joseph Defrance, les marques de fabrique de l’ancienne chocolaterie Hardy, parmi lesquelles  « Chocolat du Désert, Prima Hardy, Suprême Hardy »
Les marques les plus connues, les anciennes marques d’Hardy, Mokanoix (1942),  Praliné (1947).
Le 22 mars 1952 est créée la marque « Music Bar » le chocolat qui chante.
Dans la nuit du 11 au 12 mars 1965, un grave incendie ravagea une grande partie de la chocolaterie, mettant l’entreprise à l’arrêt.

Voici ce que je possède de cette chocolaterie

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Affiche publicitaire encadrée se trouvant au Musée du Chocolat Jacques à Eupen
Page sur le Musée du Chocolat Jacques à Eupen
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Bloc de 400 grs. "Perle Hardy" chocolat extra fondant
 

>>> EMBALLAGES <<<

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Crème fine Hardy Vanille - Ft : 16 x 22 cm
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Chocolat fourré Praliné Hardy - Ft : 26 x 24 cm (traces de crayon)
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Napoli Hardy - Ft : 10,5 x 10 cm
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Chocolat extra fondant Perle Hardy 400 grs - Ft : 20 x 25 cm
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Chocolat des Ménages Hardy - Ft : 18 x 12 cm (découpé)
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Pistache Hardy - Ft : 17 x 10,5 cm
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Girl’s Bar mocha-Rum - Ft : 17 x 10 cm
 
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Texas-Bar Framboise - Ft : 17 x 10 cm
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Texas-Bar Moka-Rhum - Ft : 17 x 10 cm
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Texas-Bar Pistache - Ft : 17 x 10 cm
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Texas-Bar Vanille - Ft : 17 x 10 cm
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Music Bar Framboise - Ft : 17 x 10 cm
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Music Bar Moka-Rhum - Ft : 17 x 10 cm
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Music Bar Pistache - Ft : 17 x 10 cm
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Double Praly - Ft : 12,5 x 20,5 cm
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Suprême G5 - Ft : 17,5 x 25 cm

 


 

L’historique très réduit est tiré du livre IMAGES DE MARQUES de Charles PIRARD

" 100 ans d’histoire du chocolat verviétois "

Une bible pour les connaisseurs.
Toutes informations susceptibles de compléter mes propos sont les bienvenues.

 


 

 

10:11 Publié dans Hardy | Commentaires (6) | Tags : hardy, spriet, defrance, pirard, jacques